2025年世界职业院校技能大赛安徽省选拔赛（中职组）餐饮赛道比赛在我校开赛

6月28至29日，由省教育厅、省经济和信息化委员会、省人社厅主办的2025年世界职业院校技能大赛（中职组）安徽省选拔赛餐饮赛道比赛在我校隆重举行，在前期省赛中脱颖而出的5支代表队参加了本次大赛角逐。

28日的领队会上，本次选拔赛的赛项裁判长就赛项的规程和注意事项做了技术说明。裁判长指出，本次选拔赛是根据世赛规程及要求进行组织，他要求参赛队伍注意比赛场内和场外的安全，并勉励各参赛队努力拼搏，发挥出最佳水平。领队会最后，赛事监督员提出具体要求：一是参赛师生认真领悟竞赛规程；二是将安全保障放在第一位；三是承办方要考虑周到，提供周到完好的服务；四是保证公平公正。

在29日的比赛中，各参赛选手们全神贯注，他们凭借扎实的基本功和精湛的技艺，在各自项目中大显神通。选手们不仅展现了出色的专业技能，还在服务流程、礼仪规范、创意设计等方面表现出较高的综合素质，充分体现了职业院校对学生实践能力和职业素养的重视。

我校作为此次比赛的承办单位，为大赛提供了一流的场地设施和周到的赛事服务。学校相关负责人表示，承办此次大赛，不仅是对学校办学实力和组织能力的认可，也为学校师生提供了与其他院校交流学习的宝贵机会，有助于提升学校餐饮专业的教学水平和人才培养质量。

据悉，2025年世界职业院校技能大赛共设置42个赛道，涵盖了多个专业领域，充分考虑国家产业发展方向、重点行业、民生福祉密切相关产业和生产实践需要。大赛旨在提升高技能人才培养质量，服务现代职业教育体系建设，扩大职业教育国际影响力。